•sábado, agosto 22, 2015
Receta
Receta de flan de espinaca- tomado de http://www.blogrecetas.com/receta-de-flan-de-espinaca/
El problema es que llega un momento en que se nos acaban las ideas o nos aburrimos de comer siempre lo mismo. Este flan es una variante de un soufflé, pruébalo y seguramente os gustará.
INGREDIENTES
- 3 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 taza de leche
- ½ cucharadita de sal de cebolla
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 3 cucharadas de queso rallado
- 1 taza de espinacas cocida y picadas
PASOS
- 1.Con ayuda de la batidora, bate los huevos junto con la sal, la leche, la sal de cebolla y la mantequilla derretida. Agrega luego el queso y las espinacas. Vierte la preparación en un molde previamente enmantecado.
- 2.Cocina a baño maría en el horno a ciento ochenta grados por media hora. Para saber si esta listo, introduce un cuchillo y si éste sale limpio es señal de que ya esta.
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