Author: Cecilia
•domingo, enero 10, 2016
2 tazas de harina leudante
1/2 taza de aceite
300 g de queso picado chico
2 o 3 huevos
1 cuchara de sal
Leche cantidad necesaria
2 o 3 Cebollas picadas chiquitas

Colocar harina en un bowl, agregar los huevos, el aceite y la sal e integrar bien conbla batidora.
Agregar el queso y la cebolla, mezclar integrando todo
Agregar la leche necesaria para llegar a una cuenta consistencia de bizcochuelo, integrar todo con la batidora.
Volcar en una fuente previamente enmantecada y enharinada y llevar al horni aprox 30 minutos a fuego bajo o medio.
Author: Cecilia
•domingo, enero 10, 2016
2 tazas de harina leudante
1/2 taza de aceite
3/4 de taza de azúcar
3 huevos
1 y 1/2 taza de zanahoria rallada (yo use el resto de jugo que deja la juguera)
Jugo de 2 naranjas
Integrar los huevos, el aceite y el azúcar.  Agregar la harina leudante y revolver hasta integrar. Agregar el jugo de naranja y la zanahoria. Mezclar bien con batidora hasta integrar todo. Colocar en molde previamente enmantecado y enharinado.
Cocción: 30 minutos en horno bien bajo (150° 180°)